PORTFOLIO
ANTOINE VAN LOOCKE

TROFEE CHEF VAN HET JAAR GAULT&MILLAU

 

Jaarlijks wordt begin november de nieuwe Gault&Millau Gids voorgesteld. De anonieme inspecteurs van de gids bezoeken en recenseren jaarlijks meer dan 1400 restaurants en POP-zaken.

De vele laureaten vertegenwoordigen heel het Belgische en Luxemburgse grondgebied. Het grootste nieuws is uiteraard de bekendmaking van de Chef van het Jaar.